Ang delicacy ay mayroon ding "pagkakakilanlan", nakakamit ng RFID ang tradisyunal na napakasarap na pagkain sa Cantonese

Ang teknolohiyang RFID ay kilala bilang isa sa mga pinaka-promising teknolohiya sa ika-21 siglo. Sa mga nagdaang taon, sa patuloy na pag-unlad ng teknolohiya ng RFID, ang aplikasyon ng RFID ay naging mas at mas malawak, na umaabot sa lahat ng aspeto ng pang-araw-araw na buhay ng mga tao.

Ayon sa istatistika, ang taunang pagkonsumo ng gansa ng gansa sa bansa ay halos 700 milyon, kung saan ang Lalawig ng Guangdong ay makakonsumo ng hindi bababa sa 170 milyon. Ang dahilan kung bakit makakain ng Guangdong ang halos isang-kapat ng mga gansa ng bansa taun-taon ay syempre hindi mapaghihiwalay mula sa tradisyunal na bantog na ulam na gulong-Cantonese roast na gansa.

Ang proseso ng produksyon ng Cantonese roast goose ay lubhang kumplikado. Nagsasangkot ito ng higit sa 20 proseso ng produksyon mula sa pagpili ng materyal hanggang sa litson. Mahigit sa isang dosenang uri ng mga pinuno ng gansa na pinuno ang naitugma at ginawa, at ang anumang isang hakbang ay makakaapekto sa lasa ng inihaw na gansa. Ang Guangdong Jianghu Cloud IOT Technology Co., Ltd. ay nakatuon sa pagsuporta sa mga solusyon para sa mga naka-embed na aplikasyon sa industriya ng RFID, at may kakayahang isama ang mga solusyon sa produksyon + R&D + sa Internet ng Mga Bagay. Ang aplikasyon ng teknolohiyang RFID sa pagsubaybay sa pagproseso ng pagkain ay isang hanay ng mga solusyon na ipasadya ayon sa mga pangangailangan ng customer, at ito rin ang unang pagtatangka ng Jianghuyun sa proseso ng pagproseso ng pagkain.

Ang isang kilalang tatak ng gansa ng gansa sa Dongguan, Guangdong, upang matiyak na ang bawat inihaw na gansa ay patuloy na masarap, sumabay sa tulin ng pagpapaunlad ng teknolohikal at ang unang naglalapat ng teknolohiyang RFID sa proseso ng paggawa ng inihaw na gansa. Bago ang inihaw na gansa ay inihaw sa oven, ang bawat gansa ay kailangang dumaan sa higit sa 20 proseso ng pretreatment. Paano masiguro ang integridad ng proseso ng pretreatment ay ang susi sa pagkamit ng pagiging masarap.

Sa proseso ng pretreatment ng litson gansa, ang bawat gansa na iproseso ay bibigyan ng isang RFID tag, na katumbas ng isang ID card at ginagamit upang maitala ang impormasyon sa pagpoproseso. Matapos ang bawat proseso, ang impormasyon ay nakasulat sa tag ng RFID upang matiyak na ang bawat gansa ay maaaring makumpleto ang bawat proseso ng pretreatment upang matiyak na ang bawat inihaw na gansa ay may parehong masarap na lasa.

Ang pagsasama-sama ng mayroon nang mga kaugnay na teknolohiya, benta at karanasan sa produkto, at pagtaguyod ng matalinong mga pabrika na may kakayahang umangkop, kahusayan ng mapagkukunan at engineering ng mga kadahilanan ng tao ay ang layunin ng Industriya 4.0 sa buong mundo. Ilapat ang teknolohiyang RFID sa pagkakakilanlan ng produkto sa proseso ng paggawa ng iba't ibang mga industriya upang matiyak ang kalidad ng produksyon at pagtatasa ng kahusayan ng produksyon, at upang mapabuti ang proseso ng pagmamanupaktura upang madagdagan ang kahusayan, bawasan ang mga gastos, at dagdagan ang mga benepisyo.

Ang teknolohiya ng RFID ay nakakuha ng labis na pansin dahil sa malayuan nitong pagbabasa, mataas na kapasidad ng imbakan, maliit na sukat, sari-sari na mga hugis, kakayahan laban sa polusyon at tibay. Ito ang hinaharap ng mga aplikasyon ng Internet of Things at pang-industriya na pagmamanupaktura 4.0 (matalinong pagmamanupaktura, logistik, Ang mga pangunahing teknolohiya ng pangangalagang pangkalusugan, agrikultura, at kadena ng suplay ng pagkain ay hindi maiwasang mabuo sa magkakaibang direksyon.

Ang aplikasyon ng teknolohiyang RFID sa proseso ng paggawa ng inihaw na gansa ay isang pagpapakita ng sari-saring pag-unlad at aplikasyon ng teknolohiyang RFID. Ang paggamit ng mga tag na RFID na lumalaban sa mataas na temperatura na gawa sa mga materyales sa PET na may grade na pagkain upang makamit ang buong kakayahang mai-trace ng proseso ng paggawa at pagproseso ng inihaw na gansa, upang matiyak ang lasa ng lutuing Cantonese, at upang gawing mas pamantayan ang proseso ng produksyon.

Ang antena ng RFID ay isa sa kinakailangang hardware para sa aplikasyon ng teknolohiyang RFID. Sa mabilis na pag-unlad ng teknolohiya ng RFID, ang RFID antena ay mabilis ding binuo. Ang layunin ng antena ay upang maipadala ang maximum na enerhiya sa loob at labas ng maliit na tilad. Paano maitugma ang disenyo ng antena na may libreng puwang at ang tag chip na konektado dito ay isang kadahilanan na naghihigpit sa pag-unlad ng antena.

Ang disenyo at paggawa ng Mga antena ng tag ng RFID ay apektado ng mga paghihigpit sa aplikasyon, ang hugis at pisikal na mga katangian ng mga bagay na kinilala ng mga katangian ng antena, pati na rin ang mga bagay sa paligid ng antena at kapaligiran. Ito ay isang mahalagang aspeto ng pagsasaliksik ng teknolohiya ng RFID sa sari-saring pag-unlad ng mga aplikasyon ng teknolohiya ng RFID. direksyon

Sa pag-unlad at pag-unlad ng teknolohiya ng RFID, higit pa at maraming mga bagong produkto ng RFID ang naipagawa at mahusay na nailapat. Sa hinaharap, ang pagbuo ng mga RFID electronic tag ay may posibilidad ding maging berde at sari-sari sa mga hilaw na materyales upang matugunan ang mga pangangailangan ng aplikasyon ng iba't ibang mga industriya.

 


Oras ng pag-post: Dis-04-2020